Et oui il fallait bien commencer un jour : aller voir un film chinois au cinéma. J'avoue que je fais profil bas sur ce sujet car je suis complètement ignorant sur le cinéma asiatique et mes deux premières expériences dans des cinémas chinois étaient peu concluantes : première fois il y a deux ans j'avais été voir un film américain après que la vendeuse m'ait assurée de la présence de sous-titres en anglais. Eh ben c'était effectivement sous-titré mais... en Chinois...

Je n'avais donc renouvelé cette expérience qu'une seule fois cette année, pour un film en IMAX et donc rarement profité des salles obscures, contrairement à la France.

Il faut dire que contrairement à chez nous, le cinéma n'est pas vraiment une sortie courante, mais plutôt mondaine. On le voit au style des spectateurs, et surtout au prix. Un film connu comme coûte environ 8 euros (8 fois le prix d'un DVD pirate ou 8 repas à la cantine). A chaque fois les salles sont confortables - bien que le son y soit très fort - mais on est loin des écrans géants de nos multiplexes.

Donc hier, quand on me propose de voir le dernier film de Zhang Yimou, j'avoue qu'il me faut quelques références pour me rendre compte que c'est le réalisateur le plus connu en Chine, qui a signé les plus gros budgets du cinéma Chinois et a eu son lot de nominations aux oscars.

Son dernier film, curse of the golden flower (la malédiction des fleurs dorées), est un film plein de couleurs et surement très proche des standards hollywoodiens du point de vue des batailles épiques, des décors grandioses et... des méthodes mercatiques. Bref un blockbuster chinois qui va surement s'imposer à l'étranger car c'est quand même du grand cinéma.

Avant le film, on avait droit à des publicités basées sur des scènes du film et proposant des produits dérivés, laissant planer un peu plus longtemps le suspens quant au sous-titrage. Finalement ma crainte fût dissipée quand le film commença, entièrement sous-titré en chinois et anglais. Donc pas de problème pour comprendre. A quand les films français sous-titrés en anglais dans nos salles obscures ?

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L'an dernier j'avais échappé aux préparatifs de Noël en prétextant un manque de congés... mais cette année les billets d'avions sont là, et il a fallu remplir ma hotte mes valises en conséquence.
Depuis deux ans, tous mes proches ont eu droit aux nappes, baguettes, dragons et autres souvenirs incontournables, donc je vais éviter les arts décoratifs locaux cette année pour trouver des cadeaux plus classiques. Reste donc à trouver des cadeaux sympathiques mais où aller ? Voici le résumé des visites de mes derniers week-ends.

* J'aurai d'ordinaire titré « Shopping de Noël à Pékin » mais j'ai décidé de limiter au maximum l'utilisation de termes anglais sur ce blog (je vous raconterai). D'autant plus que ce terme recommandé par l'office québécois de la langue française est  quand même plus parlant que « chalandage », son équivalant en France.

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Depuis un petit mois des ouvriers se relaient pour rafraichir un peu mon immeuble : une petite couche de peinture rose dehors, de blanche dans les escaliers et un nouveau carrelage... bref si sur le papier on peut s'en réjouir, en pratique la recette n'est pas encore au point. Pourtant je ne vois pas ce qui cloche :

Ça parait simple mais...

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Ces temps-ci toujours pas de nouvelles... et pour une fois j'ai une bonne excuse. Vu que personne ne croyait que je bossais ardemment, je peux vous révéler le pourquoi de mon absence : la cuisine !

Et oui, tout comme plusieurs mois de pizzas et de burgers quotidiens m'avaient fait tester des dizaines de recettes quand j'étais en stage aux USA ; un an de cantine chinoise m'a fait retourner aux fourneaux, enfin au wok cette fois ci !

Je vous résume le contexte : ma boite est au milieu de nulle part, proposant seulement une cantine qui fait des spécialités à base d'os, de graisse et de piments. Sûr, ce n'est pas cher, mais bon cela ne nourrit pas ! Donc, après une petite année, j'ai décidé de prendre les devants : je cuisine. Donc presque chaque soir je cuisine en quantité pour le diner et le déjeuner du lendemain que j'apporterai dans ma petite boîte en plastique. Résultat je passe un peu moins de temps sur le PC, mais je suis beaucoup plus en forme l'après-midi et je n'ai plus d'envies soudaines de dévorer de la viande et de me précipiter chez Mac Donald's en rentrant le soir!

J'avoue que les ingrédients ne sont pas toujours facile à trouver, mais finalement ces dernières semaines j'ai pu faire quelques plats sympas: saumon grillé au citron, poulet au curry, steak au poivre, ratatouille, fricassée de poulet à l'angevine, gnocchis aux champignons, far breton... bref je me fais plaisir et pour pas très cher finalement ! Et si le temps vient à manquer j'ai trouvé que je pouvais commander par téléphone ou MSN des plats locaux ou... japonais livrés promptement au bureau. Du coup, voilà presque 3 semaines que je n'ai pas mangé chinois...

Et pour ceux qui hésitent encore à cuisiner, China Daily cite aujourd'hui un rapport selon lequel la moitié des cancers de l'estomac dans le monde touche des chinois, très friands de produits fumés ou conservés dans le vinaigre...

Enfin pour ne pas paraître trop particulier, je voudrais préciser que j'aime bien la cuisine chinoise, c'est juste ma cantine que je ne supporte plus !

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Le temps passe à une vitesse folle. déjà une 5ème "Beijing Bloggers Party" d'annoncée. Je vous rappelle que c'est l'occasion de discuter autour d'un verre entre bloggers, lecteurs, visiteurs et plus généralement toutes personnes qui se trouveront physiquement à Pékin vendredi 1er décembre.

Rendez-vous à 21h au CD Jazz Club, cliquez sur la carte pour plus de détails.

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