Pas de nouvelles, mais comme d'habitude moins j'écris ici,
et plus j'ai à raconter.
Après un petit passage par Paris pour goûter l'été qui s'est
invité dès le moins d'avril, j'ai enchaîné par une étonnante découverte du
Japon ; et me voici maintenant dans les rocheuses canadiennes pour la
semaine.
En attendant les articles et les photos de ces petits
voyages, voici quelques aperçus en image.
Une dizaine de
jours en France ça fait du bien, et le plus dur c'est toujours le retour... surprenant d'ailleurs de retrouver Pékin sous la neige et cet air vivifiant après la relative douceur du climat français.
En ce moment j'ai
envie de râler ; alors je propose la liste des nominés pour les esoscargots! C'est-à-dire ceux qui
n'étaient pas très rapides ces derniers temps !
Découvrez la liste des nominés dans la suite de l'article et faites votre choix en postant un commentaire...
Les fêtes de fin d'année
approchent à grand pas et, même si les sapins et quelques décorations sont bien
présents, l'ambiance ici n'est pas vraiment porteuse de la chaleur et de la
magie de Noël.
Du coup, j'ai donc du mal à me
rendre compte que le réveillon est ce dimanche, mais je me réjouis de pouvoir
rentrer en France, contrairement à l'an dernier où j'étais resté en Chine pour
les fêtes. Je compte les jours depuis quelques semaines, impatient de ce retour
aux sources d'une dizaine de jours.
L'emploi du temps sera chargé, presque
sans passer par la case Paris (mis à part une visite de Roissy) et je m'excuse
par avance de ne pas pouvoir dire bonjour à tout le monde. Il faudrait que je
puisse faire des retours un peu plus longs et mieux organisés. Mais comme
d'habitude, la demande de visa de ma moitié a été source de beaucoup
d'incertitudes et a pris beaucoup de temps ; et les congés n'étaient pas
légions...
Ces temps-ci
toujours pas de nouvelles... et pour une fois j'ai une bonne excuse. Vu que
personne ne croyait que je bossais ardemment, je peux vous révéler le pourquoi
de mon absence : la cuisine !
Et oui, tout
comme plusieurs mois de pizzas et de burgers quotidiens m'avaient fait tester des
dizaines de recettes quand
j'étais en stage aux USA ; un an de cantine chinoise m'a fait retourner aux
fourneaux, enfin au wok cette fois ci !
Je vous résume le
contexte : ma boite est au milieu de nulle part, proposant seulement une cantine
qui fait des spécialités à base d'os, de graisse et de piments. Sûr, ce
n'est pas cher, mais bon cela ne nourrit pas ! Donc, après une petite année,
j'ai décidé de prendre les devants : je cuisine.
Donc presque chaque soir je cuisine en quantité pour le diner et le déjeuner du lendemain que j'apporterai dans ma petite boîte en plastique. Résultat je passe un peu moins de
temps sur le PC, mais je suis beaucoup plus en forme l'après-midi et je n'ai
plus d'envies soudaines de dévorer de la viande et de me précipiter chez Mac
Donald's en rentrant le soir!
J'avoue que les
ingrédients ne sont pas toujours facile à trouver, mais finalement ces dernières
semaines j'ai pu faire quelques plats sympas: saumon grillé au citron,
poulet au curry, steak au poivre, ratatouille, fricassée de poulet à l'angevine, gnocchis
aux champignons, far breton... bref je me fais plaisir et pour pas très cher
finalement ! Et si le temps vient à manquer j'ai trouvé que je pouvais
commander par téléphone ou MSN des plats locaux ou... japonais livrés
promptement au bureau. Du coup, voilà presque 3 semaines que je n'ai pas mangé chinois...
Et pour ceux qui
hésitent encore à cuisiner, China
Daily cite aujourd'hui un rapport selon lequel la moitié des cancers de
l'estomac dans le monde touche des chinois, très friands de produits fumés ou
conservés dans le vinaigre...
Enfin pour ne pas
paraître trop particulier, je voudrais préciser que j'aime bien la cuisine
chinoise, c'est juste ma cantine que je ne supporte plus !
Il y a quelques temps, je reçois un mail des ressources humaines à propos de
la visite médicale annuelle... Très vite je comprends que quand on parle de
visite médicale ici, on ne plaisante pas...
Le jour de la visite, la première étape consiste à revêtir sa
combinaison de schtroumpf ; vert pour les garçons (oui le bleu est déjà pris
par les infirmières) et rose pour les filles. Après commence le petit jeu de
pistes, il suffit de passer de porte en porte pour faire son petit contrôle technique. Il faut dire que c'est
efficace, les gens sont dispatchés automatiquement pour ne pas avoir à attendre
trop longtemps et on passe dans des machines ultramodernes. Même la mesure de
la taille et du poids se faire par une machine automatique.
Le problème, c'est que personne ne parle un mot d'anglais,
du coup je comprends pourquoi il a fallu 15 minutes pour dicter mon numéro de
téléphone quand j'ai pris rendez-vous. Mais bon, heureusement, il n'y a pas
trop à discuter, d'ailleurs dans la vingtaine de salles d'examen où je suis passé,
ma discussion se résumait à :
« ni hao [...] yi dian dian [...]
faguoren [...] zai jian »
« bonjour [...] un petit peu [...] Français [...] au revoir »
(je vous laisse imaginer les questions...)
En plus des examens classiques (prise
de sang, analyse d'urine, examen physique, ORL, ophtalmologiste, ECG) j'ai découvert
des machines dont je soupçonnais à peine
l'existence. En particulier j'ai eu droit à diverses échographies et reçu ma
dose de rayon X pour l'année. En effet, en plus d'une radio des poumons, j'ai
testé une machine analysant la densité osseuse et - après avoir bu quelques
gorgées d'un cocktail baryum-fraise - profité d'une vue en direct de mon être intérieur.
Dire qu'ils font ça tous les ans !
En tous cas, c'est autre chose que la visite médicale de la sécurité sociale
(tous les 5 ans). Par contre, j'ai reçu les résultats hier et, bien que le
rapport soit en anglais, je ne comprends rien... Une moisson de résultats sans aucune
interprétation, avec quelques éléments dans le résumé et en rouge la date du contrôle de 2007. A croire que j'ai reçu
ma vignette CT pour un an de plus.